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Tuesday, September 30, 2008

香港第三日



花样年华


美都餐室(Mido Cafe)
香港油麻地廟街号

1950年开业,至今仍保留50年代的装潢

电影如《九龍冰室》曾在此取景

多本杂志, 报章曾为它做专题

維基百科
明周
Flickr Icy's Album (我唔识他)




'二楼雅座'在中午的时候才能上去用餐

你只要在Google Web/Images search '香港 美都餐室' , 你就可以看到[美都餐室]在香港人和旅客的心目中有多特别的地位.

另一个集体回忆...


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接下来...犀利咯....

我们要去深水埗青山道找[东记虾子面]!


什么是虾子面?
虾子是广东人将虾卵子生晒而成, 加入面中就成虾子面. 它有特殊的香味,不适宜炒、炆等处理.





深水埗是个老区.
它是香港最早开发的商业及轻工业中心之一,部分商铺仍保留着传统作业模式.
鸭寮街和长沙湾道都在深水埗

鸭寮街是个电子产品街; 长沙湾道一带都是做时装批发的.





在寻找的途中还看到一位内地的妇女一把眼泪一把鼻涕, 用很破的广东话向警察解释为什么她会J cross..


找了一阵子后, 还是找不到青山道
最后只好问警察叔叔


寻寻觅觅之后终于给我们找到阿嬷的店啦!



林太今年已经74岁, 在1970年和先生一起租下了这个小铺位专卖虾子面.

其实在香港其他的地区也不容易找到这样的虾子面了


我点解会知哩间店咧?
其实我是在一个关于香港老店的专题报道(明周副刊) 中得知这间小店的存在.
我酱喜欢旧事物又好奇, 当然会竭尽所能去找它.


虾子面只有在香港才买得到吗?
不是, 现在在Cold Storage已经可以找到两个牌子的虾子面了. 但不晓得好不好吃, 是不是原滋原味.

我买了招牌虾子面和上鱼蓉面, 上鱼蓉面真的好好吃~


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午餐时间

和阿Sam的妈妈饮茶去





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上山顶看夜景

明天是国庆假日.. 6点左右已经很多人在排队




香港夜景


阿Sam说当年97时候, 有个广告 : 香港咩都有,你点舍得走

香港的确是个让人喜爱的地方

繁华的都市, 七彩的生活;
舍不舍得, 人各有志.



Monday, September 29, 2008

香港第二日



走..啊...走



一早起身(其实也不早了,九点多) 当然是去叹吓港式早餐

一进去, 就先送上热茶 (放心,伙记没有把手指往杯里插)

















茶餐室的格局真是熟口熟面
煮面的在门口的左边, 收银柜台则在门口的右边
伙记永远都穿着那件'白色衬衫制服'



" 茶餐厅是一种香港独有的快餐食肆,集快餐店与餐厅的特式于一身,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。

茶餐厅拥有着快餐店特有的效率,由点菜至结账都很讲求速度,顾客甫一坐下,就可从各种预设好的常餐、快餐、午餐、特餐中选取所需,而且效率极高。侍应很快就会送上食品,一般都毋需等侯,很配合生活繁忙的香港人的急速节奏。

而最重要的是食品价钱相宜,茶餐厅里的一顿饭只需二十多元港币,相比其它餐厅已算得非常划算,而且一般都不收小费。

茶餐厅的一大特点,就是那种粗豪的地痞文化。侍应们不会讲究礼数,文质彬彬的向你打招呼,也不会穿着整齐的侍应礼服。" >
转载自这里



伙记来点餐, 阿Sam点了她那一份. 当我还在umm... 考虑要点什么时,
伙记就即刻话"咁你諗定先"就走开忙他的 - -

好啦咁下次我諗定先叫你啦







吃饱后就要开始行程满满的一天啦






香港文化中心 website (尖沙咀站E出口)



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这次去香港主要还是体验香港的文化和看看设计.

首先就是先过海去会展的设计廊, 艺术中心, 和中环的二楼书店!




天星码头和天星小轮


过咗海...到了中环


中环一带 (这里是商业、金融、法政中心及名牌店/旗航店林立的地带)


乘搭地铁往[湾仔]去


有指示灯的地铁路线图 map

(迟D再写一篇关于香港的人文意识, 交通和公益广告. 去了香港回来新加坡后就更加受不了这里 -
慢, 怕输, 没创意的种种事情)



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香港.设计廊 website
香港会议展览中心1楼
[设计廊]是展示香港创意设计的櫥窗,[设计廊]也设立了「设计师精品角」(Designers' Corner),
定期让香港设计師展出作品,協助他們开阔出口市场及测试市场反应。



地方不大, 但可以也足够让你花个30分钟慢慢看所有的设计&产品



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接着我们走路去香港艺术中心

经过了...

如果你有看[家好月圆]的话,
这里就是荷妈和Joe鲍在法官把家、圆、中判给Joe鲍,好、月、庆给荷妈后,
离开法庭时大家拉拉扯扯的那场戏的地方啦~






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香港艺术中心Hong Kong Art Centre website

The Irreplaceable Charm of Food 展览 @ White Tube


By艺术家Phoenix Chu

Click for bigger view

当时只有这作品展可看. 其实最想看由Wyman和梁祖堯主演的[白雪先生灰先生], 但票已一早售完.
当我们看完要离开的时候, 我才看到墙上的貼示写着"不可拍照",
那我当然是若无其事很自然地搭电梯离开White Tube.......


在这里可以找到免费的艺文杂志

很多香港艺文杂志都因为经济原因而被迫停刊
"..在习惯消化文化的香港社会中, 要读者纯粹以消费心态买一本文化艺术杂志有困难,
单靠广告生存也不容易.." - 张秉权博士

[文化现场]现由艺术发展局资助
[艺讯]则由艺术中心支持


关于免费杂志



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香港演艺学院 website


一进去你就会注意到很浮夸的紫色地毯, 厕所的门也是紫色的.
这里没有什么可看的. 如果想知道近期在香港有什么表演的话,
除了上网也可以来这里询问和拿flyers.





坐电车四周看看去 website


打小人的地方...



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因为阿Sam要去见他的朋友, 所以就先把我丢下..
我考虑到如果去找二楼书店的话, 我会花很多时间在找它们而不够时间去石板街, 古董街, 艺穗会..
在中环的这些地方..

结果...是的..我没有去到这些书店...
如果你有兴趣的话, 下次可以去看看这些有个性的书店
- The Book Attic website
- Aco Books website
- 阿麦书房 website


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Click for bigger view


狭窄和倾斜的街道贯穿着古老的建筑物


艺穗会Fringe


石板街


老店


大排档


老房子和棚架



老字号茶餐厅, 以蛋挞和咖啡闻名. 它连公仔面都很好吃..
(在士丹利街33号)


名车到处可见到. 香港是拥有Rolls Royce密度最高的城市.


婆婆怕丑..一看到我拍照就把脸遮起来



快没落的行业


泰昌饼家


以丝袜奶茶和猪扒包闻名, 依然保持着50多年的旧式茶餐厅模样.
(在结志街2号)


就这样..我一个人就在中环走了四个小时..
结果也把脚给走到磨损了 (也因为这样, 结果国庆那天我就名正言顺地穿了拖鞋去赛马场)

六点左右, 想去的地方都去了, 那我就在中环的商场乱走..
一路上就被三组人搭擅

- 做问卷的, 我跟她说我不是本地人. "唔紧要..都得嘎.." ; 我正找着厕所就笑笑走开
- 正宣导关于环保的讯息, 我跟她说我不是本地人, 平时也有做. "多谢你支持.." ; 我正急着找厕所就笑笑走开
- 宣导无国界医生, 我跟她说我不是本地人. "不是本地人?..Ok.." ; 我非常急着找厕所就笑笑走开

*香港不是那么容易找到公共厕所, 见到就好上啦不管你急不急.


六点多时打电话给阿Sam"我唔得啦...透不到气..空气好差...脚很痛...."
结果就搭地铁冲回宿舍, 先充电休息下..



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Long day..isnt it? 仲没完嘎..哈!

还有晚餐!


七点多, 阿Sam也回来啦
那接下来一定要去吃餐'劲'的啦...
我, Sam和Bogie就搭德士冲到[大中华素食物]去享用我们的晚餐




阿Sam的最爱 - 猪扒饭



麻麻地的素牛河


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庙街




算命师傅 - 男女老少都有


街头卖唱
一拍完这张照片, 突然有一位阿姨冲到我们身边, 说希望我们给一点点的小费...




另一摊... 拍完即闪



女人街



如果你有看[尖子攻略], 就知道什么是补习天王天后/A神




fu..... 好'充实'的一天..... 好长的一天啊......
好啦..回宿舍看港剧睡觉